厨房清洁必知的三个小技巧

2017-08-27 09:39

由于中国人的烹饪习惯,厨房向来是油烟的重灾区。厨房中的墙砖、地面等表面清洁还算简单,最难的是厨房中的大小电器的清洁。这些厨房电器由于材质、构造的原因,总会积累很多的污渍。年末厨房大清洁,首先就要啃掉这块“硬骨头”。

厨房清洁

厨房中的常用电器较多,而各家厨房的电器也不一样。因此,我们主要看看厨房比较常见的几件电器的清洁养护方法,分别是厨房油烟机、燃气灶、电磁炉、电饭煲、微波炉以及电冰箱的清洁。

油烟机:清洁油烟机基本上是每个家庭厨房必备的电器。它的作用就是吸除烹调时产生的油烟,与油烟接触最密切,可以说是油烟积累最多的厨房电器。油烟机的清洁可以分四步走,分别是表面清洁、油盒清洁、油网清洁以及扇叶清洁。

燃气灶清洁:燃气灶也是比较大众化的厨房用具,用于直火加热。如果平时不注重燃气灶的日常清洁养护,日积月累下来,不仅影响灶具美观,更会影响其使用寿命,甚至影响烹饪食物的味道和营养。燃气灶的清洁主要是灶面油污清洁、打火孔位置清洁。

电磁炉、电饭煲、微波炉清洁 电磁炉、电饭煲、微波炉是厨房比较常见的家电,它们共同的特点是体积较小,清洁相对容易。平时使用这些小家电后,注意及时清洁处理,年末厨房大扫除也不能忽视这些家电的清洁,看看小编整理的清洁方法,让这些家电从里到外焕然一新。

电冰箱清洁:一些家庭的冰箱是放在餐厅或客厅,而更多人家冰箱还是放在厨房的,冰箱主要用于储藏食物,放在厨房取用方便。但是放在厨房的冰箱相对而言表面容易脏一点。对于厨房冰箱的清洁,冰箱表面的清洁比较简单,重点在冰箱内部的清洁。

下面,大家一起来看看小编推荐的一些油烟机清洁小方法吧。

第一步:油烟机表面清洁 可以选用软布及中性洗涤剂对油烟机表明进行擦拭清洁。注意不要使用强腐蚀性洗涤剂,如威猛先生等,以防止对不锈钢面板等组件造成损伤。

第二步:油烟机油盒清洁 可采用一些巧方法,使油盒清洁变容易。例如在盒内贴上一层保鲜膜或套上一只小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,兜得住吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的。清洁的时候可以把干净的油盒里先放上点水再安在油烟机上,让油滴在水上,等快满时拿下来往水池口一倒,油就全出来了,又干净又利索。

第三步:油烟机油网清洁 油网可用螺丝刀慢慢卸下来,将取下的油网放在中性洗涤剂的温水中静置5-10分钟。然后用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清除干净,再用干抹布擦干。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。

第四步:油烟机扇叶清洁 油烟机扇叶的清洗可以喷上油烟净等洗涤液,几分钟后,利用风扇将油烟净和溶下的油污抽走,然后再用抹布擦拭干净。

此外,也可将扇叶小心取下,浸泡在自行调配的洗洁精和食醋混合的热水中,浸泡约15分钟后,再用抹布擦洗干净。 油烟机清洁注意事项 油烟机清洗时,必定要先断开电源;油烟机清洗时禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具,禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂;油烟机内机清洗比较复杂,主要在于油烟机拆卸和安装容易出现问题,因此需要请专业人员进行操作。而年前大扫除,自己可以重点清洁油烟机表面及油盒、油网等。

燃气灶相对于电磁炉,火气强劲,烹饪出的食物味道更佳,因此很多人都喜欢用燃气灶。

但是,燃气灶比较容易藏污纳垢,日常的简单清洁不容易清洁干净。快过年了,一起来看看,如果让自家燃气灶由“蓬头垢面”变干净清爽吧。

燃气灶台面清洁

市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢台面、玻璃台板、面板以及搪瓷面板。燃气灶中玻璃台面是最常见也是最好清洗的,每次使用后溅上油,用百洁布蘸着洗涤灵擦一下,再用干净抹布抹净即可。

台面清洁注意事项:千万不要用钢丝擦来擦玻璃台面,钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍,主要是因为它外边两面的保护层(也叫应力层),但着保护层很薄,一旦碰上较硬的物体或用钢丝擦清理表面,就很容易划出划痕,保护层受到损坏,强度下降,台面就容易发生爆裂。

燃气灶灶头清洁

平时使用燃气灶时,我们最多将燃气灶灶面清洁一下了事,很少去清洁灶头。灶头存在较多卫生死角,即使想清洁也较难。大扫除的时候,可以将灶头火架拆卸下来。可以采用“水煮”法清洁,盛满一锅水,把要清洁的灶头架放进锅里煮,加一点清洁剂,待水热后,油污赃物会自动剥离。

燃气灶打火孔清洁

燃灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住,造成不完全燃烧,火力不够强劲。可以将灶头取下来,对光,用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑,可以用小细刷清除,也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。

燃气灶养护注意

虽然说是年末大扫除,但不代表燃气灶等家电只是年末大扫除的时候才需清洁干净,日常也要注意清洁保养。特别是要经常检查和清洁燃气灶胶管,发现出现老化、龟裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹,应立即更换,防止出现漏气等造成火灾、煤气中毒等事故。