冰箱如何整理收纳?超实用的冰箱整理大全

2019-09-25 20:49

很多朋友采购食品之后,都会将其一股脑儿塞进冰箱,以为这样食品就进入“安全柜”了。殊不知冰箱内部也分区域,如果食品放置区域不对会导致其交叉污染、回潮、过期、串味等问题哦。

超实用的冰箱整理大全

那么如何将冰箱里的食物放对位置呢?

冰箱功能区

冷藏室:以不冻伤食品又有保鲜作用为准,温度为2℃ ——10℃左右。

冷冻室:用于速冻食品,温度为-16℃ — -26℃左右。在冷冻室中的食品可以存放较长的时间;冷冻室食品中的水分会凝结成霜,到一定程度还要除霜。

日常生活中常见食物的储存方法:

1、剩菜剩饭应放在冷藏室上层后壁处;素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。

2、面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬;放入冷冻室之前,最好能分装到保鲜袋里并封好口。

3、水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。

4、短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放防止生肉当中的病菌污染其他食物。

5、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。

6、冰鲜的鱼和其他水产品应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内,如果冰箱有专门的可调温保鲜层,最好把肉类放在-1℃―1℃的保鲜层中。

在这里,要提醒大家注意:不少水果蔬菜并不适合放冰箱储存~

注意:为了家人的健康你一定要知道冰箱里的食物可以放多久!

剩饭别吃1天;果蔬最多一周;酱料能放两月;牛肉一般在冷藏下能放置1~2天,在冷冻的情况下能放90天;鸡蛋一般要放在冷藏格可以冷藏30~60天,熟蛋一般只能冷藏6~7天。

此外为了食材安全的储存环境和饮食健康,冰箱用久了还要进行一下简单的清洗和除霜

冰箱收纳大法一:拓展内部空间

1、根据食物品种归纳分类,并按照规格合理放入收纳盒中,是不是瞬间觉得冰箱异常清爽!

不过一下子完全调整可能会有些困难,放回的时候还会出现错盒子的情况,所以亲们可以试着买点标签纸,将对应的收纳盒标注清楚品类。

2、盒子的种类有很多,大家可以根据家中冰箱的实际大小和比例采购相应的收纳盒,最大程度拓展可利用的空间。

3、已经开封的袋装食品可以用夹子夹在置物架上;蔬菜、水果、米类谷物可选择大号深一点的盒子;而蛋类/水饺可以选择浅一点的长方形盒子;另柜子空间比较大的冷冻区,还可以拿家里装书用的隔板分开,这样就不会东西堆在一起乱糟糟又串味啦!

冰箱收纳大法二:手工制作小收纳物品

装酱料的罐子一般比较矮,放在冰箱就浪费了每一格上方的空间,有了塑料瓶就不用担心啦。用来装比较长的蔬菜也很方便哦~

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