做饭的小常识、小窍门很多。既要保持烹调后菜的色香味，又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏，对人体健康有益，这可是一门大学问。做同样的菜，同...

电冰箱是每个家庭厨房中必备的家用电器，对我们的健康饮食提供了重要保证，也为我们生活增添了很多情趣。人们在生活中习惯一次性采购很多食物，放在...

微波炉是人们热剩饭菜的利器。可是，微波炉热饭菜有许多讲究，做对了才能营养又好吃。按照食物不同，微波炉加热饭菜的方法也不同。

新买的砂锅在适用之前一定要注意了，因为砂锅是陶土和沙烧制而成，具有保持食品的色、香、味的功能，多用来煮菜、炖汤、熬中药。但是，当使用的方法...

很多朋友采购食品之后，都会将其一股脑儿塞进冰箱，以为这样食品就进入“安全柜”了。殊不知冰箱内部也分区域，如果食品放置区域不对会导致其交叉污...

煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小...

现在用洗衣液的家庭越来越多，洗衣液号称更容易溶解、不伤手。一些人使用洗衣粉洗涤衣物，而有的人却喜欢洗衣液，那么洗衣粉和洗衣液哪个好？

喜欢做菜，就是享受做菜那种减压的过程，看着心爱的人吃到美食那种开心的心情，就是热爱生活的一种方式。突然发现“喜欢做菜是个什么体验”这个问题...

冰箱食物串味多发生在风冷冰箱中，风冷是通过风扇把蒸发器的冷气送到冰箱内，在冰箱内形成循环，所以你的冻海鲜味会被吹到水果青菜上，你的剩菜味会...

中秋节还过几天就到了，又到了吃月饼的日子啦！但是不少人为家里剩下的月饼犯难。这些既高油高糖的精美月饼，吃多了发腻，弃之又可惜，那么我们应该...