为什么要对食材进行焯水？这也就是不同食材需要焯水的作用，下面以这三类食材分别详细介绍。

夏天的到来让食物的保质期开始缩水，如果你知道饼干、糖果、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品和干制食品都无需放入冰箱储存，常温即可，那么，你还知道有...

干燥的秋冬季节，头发变得干枯、失去光泽，更有甚者会落发，还时不时的招来静电的青睐。为此向大家介绍几种护发养发的简单方法，让我们的秀发在干燥...

一个人吃饭，确实会比较麻烦。做太多吃不完，太单一了可能吃不下。以前我也有一段时间是自己一个人吃饭的，大概都是以下几种菜式轮流吃。

铸铁锅就很适中，受热均匀，导热不快不慢，工作温度足够稳定，炒出来的食物味道好，卖相好，微量铁元素也不会对身体有害。

对于烤箱和空气炸锅做出来的食物有什么不同这个问题，我想应该先从这两个设备的工作原理入手。

蚝油作为现在餐饮不可缺少的调味品。很受大众的喜欢，因是由牡蛎为原料加工出来的，所以取名蚝油。而用蚝油加工的美食可是数不胜数呀！比如蚝油生菜...

做饭的小常识、小窍门很多。既要保持烹调后菜的色香味，又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏，对人体健康有益，这可是一门大学问。做同样的菜，同...

电冰箱是每个家庭厨房中必备的家用电器，对我们的健康饮食提供了重要保证，也为我们生活增添了很多情趣。人们在生活中习惯一次性采购很多食物，放在...

微波炉是人们热剩饭菜的利器。可是，微波炉热饭菜有许多讲究，做对了才能营养又好吃。按照食物不同，微波炉加热饭菜的方法也不同。